Majdnem 2,5-szeresére drágult itthon az eper 2015 óta, a németek már fele ennyitől is kiakadtak
2015-ben a szezon közepén 600 forintba került egy kiló eper Magyarországon, 2023-ban ennek több mint a háromszorosa, 2024-ben a kétszerese volt a jellemző.
Míg 2015-ben Németországban 3,94 eurót kellett fizetni egy kilogramm hazai termelésből származó eperért (hivatalos nevén szamócáért), 2024-ben már 6,65 eurót. Ez 68,8 százalékos emelkedésnek felel meg – írta a Die Welt.
Tágabb kontextus: 2025-ben további növekedés tapasztalható, vagyis összességében 11 év alatt biztosan 70 százalék fölé nő az érték.
- Az adat nem az import gyümölcsre vonatkozik, a német vevők hajlandóak prémiumot fizetni a hazai eperért.
- Az árak azért emelkedtek, mert csökkent a termőterület, a termelők száma, és így maga a termés is, miközben a termelés költségei is emelkedtek.
az alábbi grafikonon a magyar piacokon kapható (hazai vagy import) eper árát mutatjuk be a Magro.hu agrárportál gyűjtése alapján (amikor az a szezonban elérte a legalacsonyabb értéket).
- 2015-ös kiindulóponttal a magyar áremelkedés mértéke 2024-re 100, 2025-re pedig 133 százalék lett, de ha 2023-ra nézzük, akkor 216 százalékos, azaz több mint háromszorosára nőtt a fogyasztói ár.
- 2015 májusának végén egyébként 309 forintba került egy euró, vagyis a német eper németországi ára átszámolva 1217 forintnak felelt meg, ekkor a magyar piacokon fele ennyi, 600 forint volt a jellemző ár.
- 2024 május végén már 389 forintot kellett adni egy euróért, így a német 6,65 eurós ár 2586 forintnak felelt meg, ekkor tehát szintén körülbelül fele akkora, 1200 forint volt a magyarországi érték.
- A kilenc év alatt Magyarországon jóval nagyobb volt az infláció, de euróban számolva ez a különbség szinte eltűnt a forint gyengülése miatt.
fontos részlet, hogy a német eperpiacnak ma már legalább a fele (főleg spanyol és görög) importból származik, vagyis a fentieknél olcsóbban is lehet kapni epret a boltokban.
- A hazai gyümölcsöt alapvetően az drágítja meg, hogy a termesztés költségeiből Németországban 50-60 százalékot tesz ki a munkaerőköltség.