Egy éve a Ferenc tér színes, ízes közösségi bárja a KÜNST (x)
Szempillantás alatt telt el egy év, amióta a KÜNST megnyitotta kapuit 2024 júniusában a IX. kerületi Ferenc téren Budapesten. A tulajdonosok által az induláskor megálmodott célok nem csak megvalósultak mára, hanem szerves részei lettek a bár mindennapjainak. Az előttük üzemelő borbár törzsvendégei könnyen a KÜNST törzsközönségévé váltak, mert a szeretett ízek megtartása mellett, azokra jól ráépülő, bővülő étel- és italkínálatot vonultat fel a jelenlegi üzemeltető.
A bár indulásakor – nevéhez hűen – fontos cél volt a művészet a vendégekhez való közelebb hozása is. Ezért a korábban üres falakon most már élettel teli festményeken pihenhet a szemünk a remek italok és finom falatkák fogyasztása közben. A havonta megújuló képzőművészeti kiállításokhoz már nem a KÜNST keresi az alkotókat, hanem maguk a művészek jelentkeznek, hogy az alkotásaiknak helyet szerezzenek ebben a galériákhoz képest sokkal lazább, de mégis megfelelő szintet képviselő környezetben.
A dél-európai borok bemutatását is fontosnak tartották induláskor, különös figyelmet fordítva a portugál kínálatra. Tervük elérését mi sem bizonyíthatja jobban, mint, hogy a portugál nagykövet és a követség dolgozói is az egyik legnagyobb volumenben vásárló vendégeik lettek ezalatt az idő alatt, a széles, és egész országukra jellemző kínálat miatt.
A folyamatos és különleges tematikájú borkóstolók is szép számmal vonzzák a bárba a vendégeket. Az egyik ilyen nagy sikerű kóstoló februárban, a furmint hónapjában zajlott, ekkor egy Tokaj-hegyaljai borászatot bemutató és a világhírű smooth jazz szaxofonos, Zolbert-tel közös fúziós estet rendeztek, ahol a szaxofon művész a 7 tételből álló borsor mellé 7 különböző hangszert szólaltatott meg, más-más, a borokhoz illő dallammal.
A színvonalas zene szeretete amúgy is jól észrevehető és hallható is a bárban, ahol többnyire a pulton forgó gondosan válogatott lemezekről szól a háttérzene. A KÜNST kínálatában ez év júniusától megtalálhatjuk az új kiadású vinyl lemezeket is, egy-két különleges, de használt darab mellett. Így a fekete korongok rajongói már nem csupán „csak” kortyolgatni ülhetnek be a bárba.
A délután 16:00 órai nyitásnál még nem késő egy a napot jóízűen lezáró kávét kérni a fiúktól a pultnál – mert abban sem kötöttek kompromisszumot: egyenesen Amszterdamból rendelik, a Rum Baba Coffeeroasters-től. Ezzel a főzettel, vagy akár egy jó olasz habzóval kiülhetünk a teraszra, ahol a nyüzsgő, de megnyugtató hangulatot árasztó Ferenc tér ad hátteret egy jó beszélgetéshez, vagy akár egyedül érkezve, kitöltheti a csendet.
A KÜNST remek helyszín lehetőséget biztosít a 15 – 45 fős szülinapokhoz, céges találkozókhoz is egyaránt. Érdemes jó előre jelezni a kitűzött dátumot, mert hamar telnek a hétvégi időpontok a naptárban. A fiúk nagyon barátian, gördülékenyen és maximális segítőkészséggel kezelik a szülinapokat, fogadásokat, szakmai találkozókat egyaránt. Nagyon jó egy saját szülinap után a lakásunkba csak hazaérkezni és behuppanni az ágyba, azzal a tudattal, hogy a holnapunk nem a takarításról és az üvegek visszaviteléről fog szólni.
A KÜNST ezek miatt is egyszerűen egy remek hely, ahova érdemes betérni – és jól jellemzi a porta üvegére festett szlogen: DRINKS – BITES – FRIENDS.
Ez a cikk egy fizetett promóció,megrendelője a KÜNST Bistro Kft.
