A 4:3-as időszakos böjttel jobban lehet fogyni, mint napi kalóriakorlátozással
Egy az Annals of Internal Medicine-en megjelent randomizált klinikai tanulmány szerint többet fogytak egy év alatt azok a túlsúlyos vagy elhízott felnőttek, akik a 4:3-as időszakos böjtöt követték, azokhoz képest, aki napi kalóriakorlátozós diétával próbálkoztak.
A Coloradói Orvostudományi Egyetem kutatói 165 túlsúlyos vagy elhízott felnőttet vontak be kísérletükbe, akiket 12 hónapon át követtek. Az egyik csoport tagjai 4:3-as időszakos böjtöt követtek, ami azt jelentette, hogy a hét három nem egymást követő napján csak a napi kalóriaszükségletük 20 százalékát vihették be. A fennmaradó napokon nem kellett korlátozniuk az energiabevitelt, de bátorították őket egészséges ételek fogyasztására.
A napi kalóriakorlátozást követő csoportnak 34,3 százalékkal csökkentették a bevitelét. A kísérlet minden résztvevője kapott ingyen bérletet egy edzőterembe, és megpróbálták őket meggyőzni, hogy legalább heti 300 percet sportoljanak,
A csoportos viselkedési támogatás mellett a résztvevők kalóriaszámlálási útmutatást kaptak, hogy a napi makrotápanyag-bevitelük 55 százaléka szénhidrát, 30 százaléka zsír, 15 százaléka pedig fehérje legyen.
A 12 hónap leteltével az időszakos böjtöt követő csoport tagjai átlagosan 7,6 százalékot veszítettek a testsúlyukból, míg a kalóriakorlátozós csoport tagjai csak 5 százalékot fogytak. A böjtölők 58 százaléka legalább 5 százalékot fogyott, míg a másik társaságban ez csak 47 százaléknak sikerült.
Az időszakos böjtöt követők kedvezőbb szív- és érrendszeri mutatókat értek el, alacsonyabb volt a szisztolés vérnyomásuk, a koleszterinszintjük és az éhgyomri glükózszintjük is.
A szerzők az eredményekből arra következtettek, hogy mivel a böjtölés nem követeli meg a mindennapos kalóriaszámolást és a táplálékbevitel korlátozását, könnyebben be tudják tartani az emberek, ezért érdemes lehet számításba venni a fogyókúrás módszerek között.
