Mezőgazdaság
Van, akinek jó a fair trade kávé: a nagy kávéföld-birtokosoknak
A kávé fair trade kereskedelme nem segít azokon, akiknek nincs földjük. Ők a nagy kávéültetvények tulajdonosainak dolgoznak, és nincsenek jó helyzetben.
Drágulhat a hummusz, mert nem terem elég csicseriborsó
Az a baj a csicseriborsóval, hogy a termesztése megdöbbentően sok vizet igényel.
A mezőgazdaság jelképével számolna le a barnaforradalom
Az USA-ban már hódít a szántást elhagyó mezőgazdaság, amely olcsóbb, fenntarthatóbb és a klímaváltozás ellen is fontos szerepe lehet. Magyarországon sok minden akadályozza a terjedését.
Egy sikeres évtized után megtorpant az éhezés felszámolása
Az elmúlt tizenöt évben először nőtt jelentősen az éhezők száma. Afrikában 224 millióan alultápláltak.
Drága már annyira a tojás, hogy megérje otthon tyúkot tartani?
Miután már hétszáz forintot kell fizetni a boltban egy doboz tojásért, lassan érdemes lehet elgondolkodni a finomabb alternatíván. A tyúktartás nem teljesen kockázatmentes vállalkozás, de még...
Hogy leszünk így a hatmillió sertés országa?
Kissé avíttas szemléletű a magyar agrárpolitika.
A magyar mezőgazdaságot az elsők között száríthatja el a klímaváltozás
A déli országok mellett a Kárpát-medence van leginkább kitéve a klímaváltozásnak Európában. A szárazság várhatóan harmadával csökkenti a termésátlagokat.
A magyar mezőgazdaság egyik legbefolyásosabb szereplője lehet a cseh miniszterelnök
A hétvégi választás előtt Andrej Babis pártja vezeti a közvélemény-kutatásokat. A két leggazdagabb magyar mellett ő a legfontosabb ember a magyar mezőgazdaságban.
Óriási biznisz a mandula, de a magyar gazdák sehogyse tudják, hogyan kéne csinálni
Ha tudnánk, hogyan kell jól termeszteni, nagyot lehetne vele kaszálni. De fogalmunk sincs.
