Sör
Két év után idén újra megrendezik az Oktoberfestet
A világ legnagyobb népünnepélyén a járvány előtt évi 6 millió vendég vett részt.
Söripari jelentés: Egyre több prémium és alkoholmentes sört adnak el a gyártók
A gazdaságos vagy csapolt sörök forgalma is jobb volt 2021-ben, mint az előző évben, de nem érte el a 2019-es szintet.
Ötezer éves szívószálak bizonyíthatják, hogy az ókorban hatalmas sörivó bulikat tarthattak
Egy észak-kaukázusi lelet utal erre. Nyolc egyméteres arany vagy ezüst sörszívószálat azonosítottak, amelyekkel egy 32 literes edényből lehetett pityizálni.
Kipróbáltuk az idei karácsonyi söröket: édes tésztás furkósbot, aszús hordók, rezsicsökkentés és...
A karácsonyi szezonra évek óta rákészülnek a kisüzemi sörfőzdék is. Ilyenkor kerülnek elő az olyan sörök, amikről szivarozó taxisok, a nagyi süteményei vagy az ünnepi asztal melletti családi viták...
Sörfőzésbe fogtak a belga apácák, hogy összeszedjék a zárda felújításához szükséges pénzt
Heti egy sör nekik is megengedett, vasárnaponként.
Beugrottak egy sörre, a gond csak az, hogy a Colosseum nem söröző
Nyolcszáz euróra büntették az amerikai turistákat.
A sajtérlelés legkorábbi bizonyítéka lehet Európában egy 2700 éves kaki, amiben kéksajtot és sört...
Megfelelő hőmérséklet és magas sótartalom volt a bányában, ezért jó állapotban maradt meg az ürülék.
Évezredekig a nők főzték a sört, mígnem boszorkánynak kiáltották ki őket
Az ókori egyiptomiaknál és a suméroknál is találni arra utalásokat, hogy már akkor is elsősorban a nők feladata volt a sörfőzés. Ez egészen a 16. századig így volt, aztán jött a reformáció, és a...
Újra lesz sör, amely minden elemében magyar
Az országban szinte teljesen lenullázódó komlótermesztést a Somogy megyei Kastélyosdombón próbálják meg feltámasztani, részben azért, hogy újra csak magyar alapanyagokat tartalmazó sör is...
Oroszországban néhány éve még nem számított alkoholos italnak a sör
Legalábbis a kólával és más üdítőkkel volt egy kategóriában törvényileg, aztán 2011-ben alaposan megszigorították, hol lehet árusítani az italt. Ezzel azt akarták elérni, hogy kevesebbet igyanak az...
