Étterem

Kijött egy, a vendéglátósok 90 százalékának betarthatatlan új szabály, az ITM módosítást ígér
Megjelent egy teljesen irreális új rendelet, ami szerint a hideg-meleg ételek és italok, valamint cukrászati termékek készítését mostantól kizárólag szakképesítéssel rendelkező személy végezheti....
Márki-Zay szerint a rendezvényét kitessékelő debreceni éttermet nem értesítették a politikai...
Az előválasztás hódmezővásárhelyi miniszterelnökjelölt-jelöltje megjegyezte, hogy az étterem a fideszes városházával szemben található.
Egy Michelin-csillagos fogás receptje tulajdonképpen egészen egyszerű
A titok: ízemlék, érzelmek, plusz világszínvonalú technológia. A friss Michelin-csillagos Salt Budapest csapatával arról beszélgettünk, hogyan jöhet létre olyan éttermi élmény, ami otthonos, de...
Két újabb budapesti étterem kapott Michelin-csillagot
Ezzel már nyolc fővárosi hely van, amely megkapta az abroncsgyártól indult étteremkalauz elismerését.
Hogyan tesztel éttermet egy igazi profi?
Elkísértük a legjobb magyar éttermeket kereső Dining Guide tesztelőjét a budapesti Spagóba, és menet közben igyekeztünk minél többet megtudni arról, hogyan dolgozik, mi mindenre kell figyelnie. A...
Van-e bármi értelme az étteremkritika műfajának?
Végigettem egy csúcsétterem menüjét: leírhatom-e, milyen volt? Lehet-e objektív véleményt alkotni egy étteremről? Le lehet-e választani az egyedi élményt az objektív megállapításokról egy vacsora...
Zsidai Roy szerint nyáron összeomolhat a budapesti vendéglátás
A NER-közeli étterem-tulajdonos szerint sokkal keményebb június–júliusra, sokkal nagyobb veszteségekre számíthatnak, mint akár februárban vagy márciusban.
A védettségi app kiváltja a kártyát – de vannak még zökkenők
Péntektől már védettségi appal is lehet igazolni, ha valakit beoltottak. Az alkalmazás kiváltja a plasztikkártyát, lehet vele menni moziba vagy állatkertbe, de van olyan szolgáltató is, akinek nem...
Nekiestek egy étteremnek, mert a védettségi nélküli vendégek más színű tálcát kapnak
Azt kérik, hogy akinek van védettségije és bent eszik, használjon barna tálcát. Akinek nincs, az használjon fehér tálcát a teraszon. Kitört a néplázadás.
Kövess minket Facebookon is!