Tejtermék
Frissföl? Finomföl? Bársonyföl? Mi van?!
Könnyű mellényúlni a boltban a tejtermékes polcon, és margarinos savanyú tejkrémet venni igazi tejföl helyett. Mi van ezekben a tejfölimitátumokban, és miért éri meg mindig inkább a valódi? Föl,...
Akkor hogy lett a 160 forintos tejből aztán 6 ezer forintos trappista sajt?
A Röszke mellett élő Ördögh házaspár családi gazdaságának példáján néztük meg, milyen gondokkal küszködnek azok, akik a tejet termelik az üzletek polcaira. A tej felvásárlási ára eddig se fedezte a...
Édesipar: jön a nőknek ajánlott menstruációs csokiszelet és a 3D-ben nyomtatható termék
Ugyan a tej ára mérséklődik, a csoki ára húsvétkor sem fog csökkenni, de az áremelkedés üteme lassulhat. A csokiiparban eközben folyamatos az innováció, hódít a sós-édes, a cukormentes, a vegán.
Az ársapka agyonnyomja a magyar tejipart, az üzletláncok olcsóbb német és lengyel gyártókat...
A tejtermékeknél intenzív áresés jöhet: a sajt és a vaj kezdett, felkészül a nem ársapkás tej és a tejföl. Felkavarta a tejipari ágazatot a hír, hogy Cserpes István értékesítené a cégét. Körképünk...
Akkor is a trappista az igazi magyar sajt, ha drága?
Miért hír az, hogy leárazzák a trappistát, ha már sem árban, sem minőségben nem veszi fel a versenyt a sajtpiacon? Miért kötődik hozzá úgy a magyar lélek, és valóban csak vele lehet igazán kerek a...
Eladják a Cserpest
A sajtműhely és tejivó hálózat alapítója, Cserpes István úgy érzi, gátja lenne már a cég fejlődésének.
Már 400 forint alatt is van vaj az Aldinál
Hétfőtől 20 százalékkal olcsóbb háromféle vajuk. És mi a helyzet a konkurenciánál?
Nébih: Országos tejtermék-ellenőrzés indul, de nyugalom, nincs veszély!
Állati takarmányban mutatott ki magas aflatoxinszennyezést a hatóság laboratóriuma, ezért indul az országos vizsgálat.
Megéri joghurtot készíteni otthon, csak két alapanyag kell hozzá
Tej, joghurt, meg egy éjszakányi pihenés meleg helyen. Alapélelmiszereket készítünk otthon, mert így olcsóbb és jobb!
Jön a 100 forintos tojás, drágul a hús és a tej, sorra kerülhetnek a desszertek is
A takarmány drágulása egekbe röpíti a húsárakat, most pedig kevés a takarmány, és az energiaárak is szorongatják az állattartókat. Szinte minden ágazatban az állatállomány csökkenésével is számolnak.
