Gasztro
Nem muszáj 2-3 ezer forintot fizetni egy bagelért
A bagel a ropogós perecek egyik sokat utazott rokona, egy divatos és meglepően drága reggeli. Szerencsére otthon is el lehet készíteni, sőt, kimondottan szórakoztató program. Megmutatjuk, hogyan.
Van-e csokoládé a Mikulásban?
Az év legcsokoládésabb napjaiban megpróbáljuk megérteni, miért ugyanolyan ízű minden bolti csokoládé, és mi nyomja el benne a kakaóbab szuperizgalmas ízvilágát.
Mintha multivitamin-ízű ragasztót rágnék – zselés szaloncukrokat teszteltünk
Miért kötődünk olyan intenzív, és annyira vegyes érzelemmel a zselés szaloncukorhoz? És miért van belőle mégis a többi ízhez képest olyan kevés a boltokban? 11 terméket hasonlítottunk össze,...
Elronthatatlan receptek, kezdőknek: így lesz szaftos a sült csirke
Kudarcbiztos módszer másfél óra türelemmel és egy jó vaslábossal vagy nehéz tepsivel.
Felkerült a bagett az UNESCO szellemi világörökségi listájára
A kenyérféle kézműves készítésének módját és fogyasztásának kultúráját vették fel a világörökségi listára, nem magát a bagettet.
A világ leveseinek legjobbjai közé tartozik, mi mégis alig esszük: a borscs
Körülöttünk mindenki főzi valamilyen formában, itt is megterem hozzá minden, egész télen szezonja van, olcsó, egészséges, laktató, finom. Hányféleképpen főzhetünk borscsot?
Tej, kávé és tea egyben a foci-vb egyszerre kihagyható és kihagyhatatlan itala
Katarban a mindennapok része a karak nevű ital, amelynek ízvilága nem biztos, hogy mindenkinek bejön, és biztosan nem sörpótlék. Hamburger és hot dog mellett az arabok burekját is megkóstoltuk...
Elronthatatlan receptek: így főzz krémlevest bármiből!
Főzőiskolát indítottunk azoknak, akik a nulláról kezdenek el főzni. A második epizódban megtanulunk krémlevest főzni.
Megéri joghurtot készíteni otthon, csak két alapanyag kell hozzá
Tej, joghurt, meg egy éjszakányi pihenés meleg helyen. Alapélelmiszereket készítünk otthon, mert így olcsóbb és jobb!
A legújabb Váncsa-szakácskönyvvel tuti, hogy jobban fogunk főzni
Hogyan készítsek el egy birkát? Mit csináljak tökből, spenótból, miért egyek hajdinát, és főleg: miért hívják úgy az édesköményt, hogy biszbasz? Az új Váncsa-könyvből főztünk.
