Hús
A bácskai rizses hús viszonya a világ ezerféle rizses húsaihoz
Akinek van rizse és húsa, az össze is főzi őket, a kérdés, milyen technikával teszi. Hogy a mi menzás ételünk miért lett olyan, amilyen, azt nem lehet tudni, de remek rizses húsokat több módszerrel...
Hadat üzent a vega hamburgereknek az Európai Parlament
A képviselők olyan álláspontot fogadtak el, amellyel „állatok élelmezési célra alkalmas részeire” korlátoznák például a steak vagy a hamburger elnevezéseket.
Húsfogyasztást ösztönző kampányt indított az agrárkamara – az országban, ahol eleve túl sok húst...
Influenszerekkel indított kampányt a húsevésért a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, miközben bizonyított, hogy környezetvédelmi és egészségi szempontból is inkább a növényi alapú étrendet kéne...
Képtelen volt lenyelni azt a legendás, ínycsiklandó steaket a Mátrix színésze
Az ikonikus jelenetben az emberiséget eláruló Cypher mámorítóan falatozza a marhahúst, de ez nem a séfet, hanem Joe Pantoliano színészi képességét dicséri.
A Péterfy kórház szerint valótlan, hogy lejárt szavatosságú húst használtak fel
De jelezték, hogy az intézmény vezetése szigorította az élelmiszerek szavatosságának ellenőrzését a beszállítóktól való átvételkor.
Több kiló, decemberben lejárt szavatosságú húst találtak a Péterfy Sándor Utcai Kórházban, a...
Hetven kilogrammnyi csirkecomb fogyaszthatósági ideje áprilisban járt le.
A 3000 éves módszer, ami a legjobb szaftos csirkéhez vezet
Amennyire népszerű, annyira könnyű elrontani a csirkemell sütését, ezért most az egyik legrégebbi, egyben legfurcsább módszert próbáltuk ki, ami nemcsak összetételében, de aktivitásában is eltér a...
Először finnyognak, hogy fúj, here, utána csodálkoznak, hogy milyen finom
Megjelent az első magyar szakácskönyv, ami belsőségekről szól: a fejtől a vesén át, a herén keresztül a farokig. Miért olyan csodálatos, egészséges, fenntartható és jó dolog szokatlan alkatrészeket...
Tele vannak a raktárak eladatlan hússal és tejjel, és ez nagyon sokba fog kerülni
Óriási költségekkel jár, hogy a száj- és körömfájás miatt beragadt az export, és nagy a bizonytalanság abban, hogy milyen kárenyhítést kapnak a piaci szereplők.
Térképen mutatjuk, hol vezettek be importkorlátozást Magyarország ellen a ragadós száj- és...
Magyarországról jelenleg sehová nem lehet a járványra fogékony élő állatot kivinni, de sok ország extra korlátozást vezetett be – van, ahol még a járműveket is ellenőrzik. Oroszország tette a...
